Semillas de cebolla roja torpedo

Pleno sol (más de 6 horas al día)

de 6 a 8 pulgadas

Mantenga la tierra uniformemente húmeda

cubierta de luz de 1/4 de pulgada

Maceta mediana (8–12 pulgadas)

Más de 90 a 120 días

2-9

1 a 2 pulgadas

Tomates, pimientos, espinacas, remolachas, repollo, zanahorias, lechuga, chirivías y puerros.

Gusanos de la cebolla, moscas de la cebolla y orugas

Las cebollas torpedo rojas, al igual que los chalotes, son versátiles en la cocina gracias a su forma alargada y su vibrante color. Disfrútelas crudas en ensaladas o sándwiches para un toque crujiente y dulce, o caramelizadas o asadas para un toque más intenso en platos como sopas o verduras asadas. También se conservan bien encurtidas, lo que las convierte en una guarnición ácida para tacos o tablas de embutidos. Ya sea crudas, cocidas o encurtidas, las cebollas torpedo rojas aportan un sabor único a sus platos.

Primavera y otoño

8 a 10 semanas antes de la última helada

6 a 8 semanas antes de la última helada