Semillas de romero

El romero es una hierba aromática y sabrosa, ampliamente utilizada en aplicaciones culinarias y medicinales. Posee un distintivo aroma a pino y un sabor ligeramente amaderado y picante. Se usa comúnmente para condimentar carnes asadas, aves, patatas y verduras, aportando un toque sabroso y aromático a los platos. Se puede usar fresco o seco, siendo este último más potente. Además de sus usos culinarios, el romero también es apreciado por sus posibles beneficios para la salud, como mejorar la digestión y potenciar la función cognitiva.